11月19日の記事
はいたい！チマグです
突然ですが
「タンナファクルー」をご存じでしょうか
今回はまだ知られていないかもしれない(・・?
沖縄ローカル菓子、タンナファクルーについてご紹介します
小麦粉・卵・黒糖で作られるこのシンプルな焼き菓子、
優しい甘みがあります
沖縄のスーパーでも良く目にするこのお菓子は
小さい頃、チマグのお家でも3時のオヤツとして
出されていました
美味しいですよ～～ モグモグ(´～｀)
明治20年、那覇市首里で生まれたこのお菓子、
創業者の玉那覇（方言でタンナファ）さんが色黒（イルクルー）だった事から
タンナファクルーと名付けられたようです
感慨深いですね…
お土産にもお勧めの
ザ・ローカル菓子です♪
お試しあれ～
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