ホテル　エアウェイ日記

先日、友人の勧めで牧志公設市場の近くにある「旬鮮居食屋 知花冷凍食品」に行ってきました☆ハチャグミ☆です。
冷凍と書いてますが新鮮な魚介を取り扱っており、お酒のお供にぴったりの美味しい料理ばかりでした

「知花冷凍食品」という名前かというと、お店の方のご両親が築き上げた店名・看板を引き継ぎ、飲み屋さんとしてオープンしたそうです。
魚料理以外にも、お肉もありそこで初めてやぎ刺を頂きました
身はサラミのような味がし、おいしいかもと頂いていたのですが、皮の部分はまさに獣の味
これが好きな人もいるようでしたが、私には刺激が強すぎました



公設市場周辺には居酒屋が多く、センベロが出来るところが多いので、飲み歩きにはぴったりな場所です

いろいろ食べ歩きをして、お客様にオススメのお店を紹介できるようにしたいです＾＾

「旬鮮居食屋 知花冷凍食品」
住所：〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目11-14