ホテル　エアウェイ日記

ホテルの２階、『美ら風』の裏のベランダでオクラを栽培している。
プランターと鉢植えで合せて１８本。

成長が早く、毎日　新しい花や実を見つける。これが嬉しい。
毎日の水遣りや、２週間に１度の追肥、雑草取りも苦にならない。
休日も出勤して、水遣りだけして帰る。


オクラの花は黄色く弱弱しい、そしてすぐしぼむ。
実は猛々しく、天を刺すように上に伸びる。
オクラを栽培する前は、キュウリや茄子のように垂れ下がると思っていた。
新しい発見だ。これも嬉しい。


収穫したオクラは、朝食レストラン『美ら風』に差し入れる。
調理されバイキングカウンターに並ぶ。
お客様に喜んでもらうのも、また嬉しい。