2008年01月15日

☆★沖縄料理☆★

☆★沖縄料理☆★
こんにちは(^▽^)♪ブーゲンビリアですパーピカピカ

沖縄は、年末年始は寒かったですが、今は日中20度を越し、暖かいです晴れ汗皆様のお住まいの地域はいかがでしょうかはてなニコニコはてな

先月の話になりますが、家では法事がありました(>_<)私は親戚が多く、行事事があるとたくさんの親戚が集まりますアップたくさん集まり過ぎるので、法事前日から、おばあちゃんの家ではいっぱいの料理の仕込みがあります☆

右の写真は、家で行事の際によくお客様に出すスープですキョロキョロ♪赤具材は、ソーキ・大根・昆布といったシンプルなもので、スープはダシと塩と白だし、醤油が少々といった簡単なものですが、豚肉と昆布が入っているのであっさりしてるのに、ダシがきちんと取れて、とても美味しいんですラブお好みで、生姜を入れると最高ですGOODハート

沖縄に住んでる人でないと、なかなか食べる機会がないと思いますが、ぜひ皆様にも食べてみてほしいと思う沖縄料理ですハート


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この記事へのコメント
ブーゲンビリアさん、こんにちは。

自分、実は結構沖縄料理苦手です。
もちろん美味しいと思うものもたくさんあります。

でも、食べてみれば美味しいのでしょうが、沖縄料理は見た目インパクト大
なもの多いので。勇気が要ります。。。
Posted by TAMO at 2008年01月15日 18:44
TAMOさん、こんにちは。コメント本当にありがとうございます(〃^▽^〃)★

沖縄料理が苦手な方は、実際たくさんいらっしゃいますよね(>_<)

・・・実は私も、食べれない沖縄料理がいくつかあります∑(-□-;)ヮラ
豚肉大好きな私ですが、てびちやミミガーは食べれません(- -;)!!!


ミミガーに関しては、沖縄に生まれ育っていながら、一度も食べたことがありません(ё_ё)なので、食わず嫌いをしております。だって、豚さんのお耳ですから(´д`)=3

ですが、TAMOさんのおっしゃる通り、食べてみれば美味しいという事もあるかもしれません(≧∀≦)!私、今度勇気出して食べてみます♪゛

TAMOさんもぜひo(><)o☆゛
Posted by ブーゲンビリア at 2008年01月16日 20:40
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